Delicia de panqueques!!!
Esta comida es la posibilidad de hacer un manjar de la muerteeeee!!!
No se pierdan la posibilidad de cocinar con lo que tengan en su heladera, les doy la opcion de lo que yo hice. Pero si no tienen algunos de los ingredientes pueden remplazarlos por cualquiera que prefieran. La idea es cocinar, divertirse y disfrutar.
Ingredientes para preparar masa para crepes
2 huevos grandes
200 gr. de harina
240 ml. de leche
2 cucharaditas de mantequilla
Mantequilla (para engrasar la sartén)
1 pellizco de sal (crepes salados) o 1 cucharadita de azúcar (crepes dulces)
Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa, agregar algún ingrediente si hace falta. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.
Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos. Salpimentar a gusto las capas
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